今日の日経

皆さんこんにちは。投稿担当のKです。
大手外食チェーンも内情は火の車であることが窺えます。

「固定費であっという間に現金がなくなる」

これは大小問わず、店舗を持つ事が前提の外食企業が持つ宿命です。
感染拡大を防ぐため…とどこも謳っていますが、実際の所は「少しでも流れる血を止めるため」これが正直な意味合いです。
今後の予想ですが、
(足元)関係する求人媒体、グルメサイトの収益も悪化
(終息以降)勤務なく離れて行った非正規(特にアルバイト)の求人募集費用による販管費圧迫、運営の不安定化

それを見据え、今現在まず出来うる対策が必要なのです。

テイクアウト
業態による影響の差が、政府の支援へと踏み切らせるのを思いとどまらせている可能性も。
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