【いよいよ明日から‼】食べたら病みつき⁈鶏もも肉のドルチェフォルテ‼
Buongiorno～🎵
\ \ 五反田コスパNo.1イタリアン / /
トラットリアロマーノです(^O^)/
今日で５月も終わり…明日から６月です！！
本日のランチで最終日『アロースタミスタ』も大変好評でした！ありがとうございます(^^)
ランチでの提供は終了となってしまいますが、
ディナータイムではまだご用意ございますので、ぜひ食べに来て下さいね(*’ω’*)♡
さて６月からは、
『鶏もも肉のドルチェフォルテ』が登場しますッ(^O^)/
“ドルチェフォルテ”ってなんぞや？？？と思う方も多いかと思います。
ドルチェフォルテとは、イタリア トスカーナ地方の方言で “甘酸っぱい”という意味。
カカオとオレンジを使ったなんとも不思議な味わいです(^^)
カカオのほろ苦さと芳醇な香りが絶妙に料理を引き立て、オレンジの甘味と香り、赤ワインの酸味がカカオの重さを軽やか、かつ爽やかに仕立て上げます(^^)
日本食では、主食にカカオやチョコレート、オレンジの組み合わせは意外で驚かれますが、イタリアをはじめ世界各国では昔からメインや隠し味でよく食されています(^^)
ボリュームたっぷりですが、今回はハーフサイズがございますのでご安心を(^^)
１ヶ月限定ですので是非食べにきてくださいね～(^O^)/♬♪
お待ちしております！！
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鶏もも肉のドルチェフォルテ開始に合わせて、
＃ドルチェフォルテ選手権 を開催します‼
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