イタリア料理はお好き?!
Buona sera!!
アズーリ神楽坂からイタリア好きの皆さんに定番料理のご案内です!!
ローマを代表する伝統的な肉料理 “サルティンボッカ”です。
Saltimboccaとは、イタリア語で “口に飛び込む”という意味です。
イタリアでは仔牛を使いますが、アズーリはジュシーな豚肉を叩いて薄く伸ばし
生ハム、セージをのせて白ワイン、バターでソテーして作ります!
キノコもたっぷりボリューム満点オススメ定番料理です!!
美味しそうでしょ~さぁ!あなたのお口に飛び込みますよ!
アズーリ神楽坂でお待ちしております。
AZZURRI 03-6280-8042
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