美味しい牡蠣、有ります。

東京食彩

ボンジョルノ!
皆さんこんにちは!
今年も残すところあと数日ですね!
最終日まで体調に気を付けて、元気に年末を迎えましょうね!


さて、ロマーノでも有終の美を飾る為に、最終日までスタッフ一同元気良く営業しております!

そんな中納品されてくる、美味しい冬の幸も是非ともお客様に紹介したいところ・・・!


という事で本日は生ガキのご紹介!
産地はその都度変わりますが、今届いているのは徳島県産の生ガキ!
身がぷりっぷりで、そのまま食べても美味しく召し上がれます!
当店ではちょっとオシャレにアレンジを効かせ、トマトで作ったエスプーマという泡を上に乗せて、ガルムという漁礁で作ったシャーベットをかけて仕上げます!


牡蠣の濃厚な旨味と一体となって織りなす味わいは、他店では食べれません!
この冬おススメの1品です!
是非ロマーノに食べに来て下さい!!
ご来店お待ちしております!!

五反田ランチ、ディナーはロマーノで!

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