ワインを飲みたくなる日
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こんにちは!
本日は雪の予報ですね~
久々にスノーブーツを出してみました♪
雪道を歩くのが楽しみです♪
こんな寒い日にしっぽりと楽しみたいワイン、
「バルべーラダルバ・スペリオーレ」
造り手はサルティラーノ・フィッリさん!
ピエモンテの伝統的な造りの生産者さんです♪
チョコレートやプラムの凝縮した香りとスモーキーなインパクト、濃縮感のある深い味わいにタンニンのバランスのよい余韻。
鹿や、牛肉のラグーのパスタとともに、じっくり語り合いたいワインですね!
今宵のワインにぜひ!
ソムリエのワクさんより♪
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