旨いがワイン飲みたい!

タウラージの静かな佇まい…

こんにちは!
ソムリエのワクです!
暖かい日が続きますね♪数日後また冬に戻るそうですが、
体調管理お気をつけ下さいね♪
本日ご紹介のワインは「タウラージ」
南イタリア、ナポリから内陸に入り、山を1つ2つ越えた場所にある、小さな村がタウラージ村です。
こちらのワイン、造り手はヴィノシアさん。
バリックで13ヶ月熟成のアリアニコ種100%の赤です。
黒い果実やチョコレートの濃厚な香りにスパイスのヒント、目の詰まった凝縮感のある果実に豊富なタンニン。
ふくよかさを堅固なストラクチャーが包み込む、構築感のある味わい。
気持ちの持ち上がる一本です!
今宵のワインにぜひ♪

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