珍しいお野菜も♪

アーティチョーク 別名 朝鮮あざみ

Buongiorno!
みなさま、おはようございます!(^O^)/
ロマーノ五反田です!
晴れて気持ちの良い天気になりましたね♪♪
このままこの天気が続いてくれるのを願うばかりです…(^^)

さぁ今日はマルシェで販売しているお野菜のご紹介!
こちらは“アーティチョーク”というお野菜!
和名は“朝鮮あざみ”と言います(^^)
どうやって食べるの?とよく聞かれます。
可食部は、ガクの根元と芯の部分なので
外側から1枚ずつはがしていき剥いていきます(^^)
フリットにするのが定番みたいですが、煮込み料理でも美味しいそうです(^^)
フレッシュの状態で売られているのは珍しいので、ぜひこの機会にどうぞ♪
他にも、甘~いフルーツ人参やインカのめざめなど珍しいお野菜も数種あります!
定番の茄子やじゃがいもトマトなども豊富です♪しかも激安です♪
ぜひスーパーに行く前に当店に足を運んでみて下さい!!
お待ちしております(^O^)/

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