トラットリアクアルト

皆さんこんにちは。コック「I」です!

「今日のおすすめでした!」はこれ!

白レバーペースト 〜ラフランス添え〜

ディナーで定番のレバーペーストに低温でローストしたラフランスを添えました。

柔らかく甘みを引き出しているので、レバーペーストとの相性は抜群です。

「クアルトコース」(1,700円)で、前菜としてチョイスできます。

個人的に自分の店に行って楽しみたい…笑

トラットリアクアルト
こんな感じ…!
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