目指せ!野菜ソムリエ!

ボンジョルノ!
皆さんこんにちは!投稿担当のKです!
突然ですが皆さん!こちらの写真のお野菜の名前分かる方いらっしゃいますか??

全部分かったお客様は相当の野菜好きです!笑

順番にご紹介していくと・・・

なんと1本の重さは約500g!通常のキュウリの約5倍の大きさ!瑞々しく力強い風味が特徴の
【石川県特産品 加賀太胡瓜(かがぶときゅうり)】

その美しい形状にファンも多い!
食感はカリフラワー、味わいはブロッコリーの不思議なお野菜!
【ロマネスコ】

焼いても茹でても美味しい万能君!

あれっ?これってゴーヤ?
でも何だか白いような・・・

もちろんゴーヤチャンプルーにも!


そうです!間違っていません!そのままの名前で
【白ゴーヤ】という品種です!
普通のゴーヤと比べると苦味が穏やかで、サラダにしても美味しく食べれる品種です!

こんな風に毎日様々な野菜を仕入れていて、それを使ったお料理を沢山ご用意しています!
中には一般のスーパーにはまず出回らない様なレアな食材が来ることも!
以前お客様から「コレとても美味しいんですけど、何というお野菜ですか?」と質問された事があります!
気になった食材があれば、是非お近くのスタッフにお伺いして見て下さい!
僕らスタッフもお客様とお野菜の素敵な出会いにお力添えさせて頂きます!

季節野菜のサラダ
バーニャカウダ
季節野菜のロースト

珍しい食材や、お野菜を沢山食べたい方は是非これらのお料理ををご注文下さいませ!
皆様からのご注文お待ちしております!

3+
PV: 127 views