#池袋 グルメ
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皆さんこんにちは!
コックの I です!
本日はコースの ” 前菜 ” …!キラーン☆
「ローストポークといちご くるみのサラダ
冬らしさをイメージした盛り付けにしてみました♪
塩加減をあえて!すこーし強めにして
苺とローストしたくるみをアクセントに。
ローストポークの旨味とイチゴの心地よい酸味、
クルミのビターな味わいと食感が…もう…ワインを欲して…
(笑)
12月のランチはプチ贅沢気分で!
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皆さんこんにちは!
コックの I です!
本日はコースの ” 前菜 ” …!キラーン☆
「ローストポークといちご くるみのサラダ
冬らしさをイメージした盛り付けにしてみました♪
塩加減をあえて!すこーし強めにして
苺とローストしたくるみをアクセントに。
ローストポークの旨味とイチゴの心地よい酸味、
クルミのビターな味わいと食感が…もう…ワインを欲して…
(笑)
12月のランチはプチ贅沢気分で!