春らしくなってきましたね♬

鰆のポワレ
炒めて潰して、旨味を引き出します♬

Ciao~!
ロマーノ五反田です(^O^)/

少しずつ暖かくなってきましたね~!
春が近づいてきてますね(^^)

季節が変わると、届く食材も変わってきます(^^)

最近は、サワラやホタルイカが入荷中!!!

昨日はサワラをシンプルにポワレにしてお出ししました!

ホタルイカは、パスタにしたりピッツァにしても美味しいんです(^^)

写真はホタルイカを炒めてソースにする途中♬
こちらは冷前菜、ホワイトアスパラと合わせるソースにします(^^)

今夜もご用意しておりますので、ぜひお時間あればお立ち寄りください!

ご来店お待ちしております(^^)

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