ホールケーキ注文制でやってます
ヴィヴァーチェ恵比寿です
見て下さいこのホールケーキ！
ブルーベリーや旬のいちごが散りばめられたチョコレートケーキ。ミントの緑が映えていてとっても綺麗です。
ホールケーキもヴィヴァーチェにお任せ！と言いたい所ですがこのクオリティは正直作れないです。
このホールケーキはコロナ真っ只中の去年3月にオープンした東京食彩系列最新店クアルト池袋 @quarto.ikebukuro の阿部シェフがつくったものです。
阿部シェフは系列1号店のコロッセオ中目黒でシェフをしていて食べログ3.71まで押し上げた、確かな腕前の料理人です。
池袋で本格的なイタリアンをお探しでしたら立ち寄って見て下さい。
ホールケーキの詳細はヴィヴァーチェか池袋クアルトにお問い合わせ下さい。早めにご相談いただけたらヴィヴァーチェでお渡しも出来るようにします！
11月からは広尾にあるメルカティーノ広尾で野菜やお惣菜おねがいします！
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