飴ちゃんあげます♪

ボンジョルノ!
皆さんこんにちは!投稿担当のKです!
本日は最近当店のインスタグラムで話題になっているコチラのパスタをご紹介!

緑色と黄色のストライプ模様、
中央が丸く膨らんでいて、両端がねじれて止まっています。
その形はまさに”キャンディ”!
そうなんです。
こちらのパスタはキャンディの形をした”カラメッレ”という手打ちパスタなんです!
その可愛い見た目に、特に女性のお客様からリピートして頂いております!
人気なのは見た目だけじゃなく、味も美味しいからこそ!

可愛い!


キャンディでいう所の、飴が包まれている部分には日替わりの食材が入ります。
この時は牛挽肉と香味野菜を炒め、赤ワインで煮こんだラグーと、濃厚なリコッタチーズが包まれていました。
ソースにはバターソースを使用し、仕上げにトリュフオイルをかけてご提供!
深い旨味と、濃厚な香りが楽しめます!

他にも沢山手打ちパスタをご用意しております!

こちらは耳たぶ状のパスタ”オレキエッテ”

今夜のディナーに是非いかがでしょうか!?

皆様のご来店お待ちしております!

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