今夜はカツオ!
ボナセーラ!
皆様こんばんは!投稿担当のKです!
本日も美味しいお料理が出来ましたのでご紹介させて頂きます!
写真のコチラは【カツオの冷燻製】!
お刺身で食べれる新鮮なカツオ!
旨味たっぷりでそのまま食べても美味しい!
そのカツオにスモークウッドを燻して燻製に!
香ばしい燻製香をカツオにまとわせます!
一口食べると、口の中にカツオの旨味が広がり、噛み締める度に香ばしい燻製の香りが口の中に溢れだす!
極めつけは仕上げにかけたソース!
コチラもただのソースじゃございません!
こちらのソースの正体は【ゴルゴンゾーラ】!
まさかの組み合わせだと思う方も多いと思いますが、これがめちゃくちゃ相性抜群なんです!
燻製の香りにゴルゴンゾーラの濃厚で芳醇な味わいが見事にマッチ!
秀逸な仕上がりになっております!
この味が食べれるのは店内だけ!
気になった方は是非当店までお越し下さいませ!
皆様のご来店お待ちしております!
👇店舗ホームページ👇
https://aboutme.style/romano_gotanda
ご予約お待ちしております‼️‼️‼️‼️‼️
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また予約媒体はebicaをお勧めします。
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