手作りの美味しさをあなたに！
ボンジョルノ！
皆さんこんにちは！
\\\\\\\\五反田No.1イタリアン/////////
トラットリアロマーノです！！！
ロマーノでは今手打ちパスタが大人気！
タマゴを使った生地で作った”タヤリン”
細麺のロングパスタタイプ！
濃厚なバター系ソースとの相性抜群！
一見すると餃子の様なコチラのパスタは
”アニョロッティダルプリン”
用途も餃子と似てて、食材を詰めてこちらの生地で包み茹で上げます。
中に詰める食材は様々で、この時は牛挽肉とリコッタチーズを詰めておりました！
旨味が詰まった1皿、おススメです！
凹みとでっぱりが特徴的なコチラのパスタは
”オレキエッテ”
直訳すると”耳たぶ”凹みとでっぱりが耳たぶに似ている事から名付けられたようです。
この凹みにソースが絡まり、美味しくなるのです。
ソースはトマトソースの他にもペペロンチーノ等のオイルベースにも合う万能タイプ！
もちもちの食感がクセになる事間違え無し！
他にも沢山の手打ちパスタが有ります！
手作りならではの美味しさ、是非ご賞味下さいませ！！
皆様のご来店お待ちしております！
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