超贅沢!超豪華!!
Buongiorno~!
\ \ 五反田コスパNo.1イタリアン / /
トラットリアロマーノです!
今日は11月12月限定のコースの一部をご紹介♬
冷前菜より…
『ROMANO風贅沢カッポンマーグロ』
カッポンマーグロとは… リグーリア州ジェノヴァの漁師さんが生み出した魚介料理。
カッポンは雄のニワトリ。
山の幸であるカッポーネは 海辺に住む漁師にとって なかなか手に入らない、とても貴重な食材です。 そこで贅沢に魚介を使った『カッポンマーグロ』が生まれました。
マーグロは “痩せている” “豪華じゃない”という意味なのですが
ロマーノのカッポンマーグロは、
マーグロだけどマーグロでは無く 超贅沢!超豪華!な仕立てになっております。
大事な接待で。
恋人とクリスマスに。
誕生日や記念日、 特別な日にピッタリのコースです!
ぜひ、ご予約お待ちしております!
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