今宵はビオを飲もう!

北の白と南の赤!

こんにちは!
ソムリエのワクさんです!
本日は恵比寿ヴィヴァーチェより♪
今宵のワインをお届けします!

左は「ソアーヴェ・クラッシコ」
サルトーリさんのスッキリ系白です!
北イタリア、ソアーヴェ地区の中でも古くから知られる生産地で造られるクラッシコ。
淡い麦藁色に輝き、リンゴ、ナシ、シトラスの香りや、爽やかな果実味が魅力の辛口白ワインです。
右は「マテリコ」
南イタリア、シチリア島の固有品種
ネレッロマスカレーゼで造られる赤ワインです♪
フレッシュな赤色の果実とスパイスの香り、
エレガントな余韻のワインです♪

どちらもビオ認証でスムースな飲み心地
気さくに話せる方と和気あいあい♪
会話も料理も進むワインです♪
今宵の一本にぜひ♪

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